Käse ist unser handwerk


Bewahrung der Tradition

  • Seit nun mehr als 30 Jahren verarbeiten wir Schafmilch zu Käse. Handwerk und Tradition sind ein fester Bestandteil unseres Denkens und Handelns, was sich in unserer Produktqualität widerspiegelt. 
  • Um ein reines und erstklassiges Naturprodukt herzustellen bedarf es einer kritischen Selbstreflexion. Dies fängt bei der extensiven Nutzung der Weideflächen an und hört bei einer umweltfreundlichen Verpackung für unsere Produkte auf. 
  • Wir agieren stets nachhaltig und schätzen unsere Natur und Umwelt, um so langfristig eine lebenswerte Zukunft für unsere Nachkommen schaffen zu können.